瓷器做旧 蛤蜊光方法

1、瓷器做旧 蛤蜊光方法，死亡气泡鉴定瓷器靠谱吗？

死亡气泡鉴定瓷器靠谱吗？

我是“以瓷惠（会、慧、汇）友”，对中国古瓷器的鉴藏有近三十年的实战经历和丰富经验，早在十几年前就发表过《古玩鉴定的误区》、《浅谈瓷器的手感》、《瓷器鉴定中的“望、闻、问、切”》、《气泡在瓷器鉴定与鉴赏中的地位和作用》等一批有一定影响力的论文和作品，现在就古董鉴定问题已经申请了国家发明专利。现在入驻自媒体平台，期待与所有真爱古瓷的朋友坦诚沟通交流，大家各抒己见、相互切磋、共同进步！感谢各位朋友的捧场关注与点赞！谢谢！

而且声明一下，我所有文章中才的藏品都是我个人的收藏，万不得已用别人的图片，我会特别注明。照片是自己拍的，图片远不如实物精美漂亮，没办法，个人技术不行，光线、角度、距离都把握不好，大家凑合着看吧，能说明问题就行。

为了更好、更直接地与各位瓷友沟通和交流，“以瓷惠友”已经开通了“西瓜视频”，已发“蚯蚓走泥纹的前世今生（一）、（二）、（三）”、“定窑何以成为五大名窑之一，应该如何鉴定”等视频，欢迎喜欢探讨瓷器鉴定真谛的朋友观看、评论，后续我会开通“西瓜视频直播节目”，方便与有瓷器鉴定鉴赏需求的同道沟通，敬请期待！回到话题上来。

死亡气泡鉴定瓷器靠谱吗？

严格来讲应该是“瓷器微观气泡衰变进度对比鉴定法”才最科学、最客观、最靠谱，“死亡气泡”之说过于偏激、偏颇与偏执，因为“死亡”不过是一种形态、状态而已，气泡的整个“生命周期”并非只有“鲜活”与“死亡”两种形态与状态，从“鲜活”到“死亡”中间有大量逐步递进、累加的衰变的过程与进度的形态与状态存在，而这一衰变进度的标志意义远远大于“死亡”气泡一种形态与状态的标志意义。

从目前整个鉴藏市场的实际情形来看，传统的“瓷器宏观特征眼鉴学”由于其所依仗的“宏观特征”都不具有不可逆、不可仿、不可法制与无可取代的本质属性，因而也不具有普遍性、代表性和典型性；同时作为鉴定的依据、标志、尺度与规则的“宏观特征”其本身就杂乱无章，主观性、随意性极强，毫无客观性、公正性可言，其鉴定结论的可靠性与可考性基本为零甚或为负数，只能用于“私鉴私藏”即“谁鉴定谁购买”的领域，绝对不配用于“公鉴”领域已成共识。

而所有的奉行“科学主义”的“科学仪器鉴定”的倡导者们却又囿于大数据的残破与严重缺失与匮乏而又不肯投入大量的时间、精力与金钱进行搜集、整理与归纳，而只不过停留在炒作科学概念、炫耀昂贵仪器等骗吃骗喝骗听歌的低档次之上，令人鄙夷与唾弃。

相比较而言，“瓷器微观气泡衰变进度对比鉴定法”则由于其鉴定依据、鉴定尺度、鉴定标准和鉴定规则都高度统一于“气泡衰变”上来，而且“气泡衰变”具有不可逆、不可仿、不可复制与不可取代的本质属性，同时又具有有目共睹的客观性、直观性、典型性、代表性和公开、公平、公正的“三公”性，而其鉴定结论的可靠性与可考性高达百分之百，且一学就会，一看就懂，极易普级，何乐不为？

“瓷器微观气泡衰变进度对比鉴定法”必将横扫鉴藏界一切无知、无耻、无能、无道、无德的丑恶、邪恶与罪恶，还原鉴藏界“知识经济”的本来面目，让大家走上靠知识、能力和时间就能赚大钱的“知识经济”的康庄大道。

上几件古董瓷器图片，以证上言，以饷同道。

北宋钧窑神圣之品红釉绿中国版图纹玉壶春品。

北宋官窑鼎盛期粉青釉神圣之品素面钵。

南宋哥窑神级臻品薄胎厚釉典范米黄釉小器型大开片金丝铁线纹胆瓶（口残）。

2、北京有哪些撸串喝酒的好地方？

喝最烈的酒，吃最香的肉。

撸串没有什么时间限制，什么春夏秋冬，四时不忌，只要想吃肉了，随时随地，哥们儿走起。撸串讲究的就是一个自在痛快，不用讲究什么餐桌礼仪，坐个马扎开瓶啤酒就能就地开吃。

今天就给您推荐几个大块儿吃肉，大口喝酒的好去处，保准您吃的痛快，吃个肚儿歪。

1.肉串汪

他家是个很靠谱的串店，味道很不错，在国瑞对面、搜秀旁边，旁边挨着花市新华书店，位置比较好找，店里的服务员都是牛仔装扮，装修也很有特点，晚上还会有驻唱表演，很热闹。

推荐菜：羊肉串、肉筋、鸡翅、扇贝、红柳大串、鱼豆腐、西北巧拌面筋

地址：西花市大街126号（消防队隔壁）

*北下关、阜成门、东四、月坛、望京、广渠门、十里河、马家堡、西便门均有分店

2.张记平娃三宝

他家是个烧烤店，最适合吃夜宵了，远远看过去门脸挺小，但其实里面大着呢，里面都是木桌木凳，很有感觉，接地气。最受欢迎的应该就是内蒙大羊肉串，很大一串，肉的量也特别足，吃起来蛮有满足感

地址：中纺街向军庄路甲10号

*酒仙桥、朝阳门、崇文门、方庄、颐和园、看丹桥均有分店

3.三兄弟电烤串

他家的烤串都是2个起点，但是每串都很大，吃起来很过瘾。而且烤出来的串嫩嫩的，火候掌握的很合适，而且个人感觉电烤要比木炭烤的更健康些。

地址：皂君庙东路14号院鑫雅苑5号楼底商

4.管氏翅吧

管式翅吧在北京也是很有名的一家连锁烧烤店，分店遍布北京各个城区。招牌的烤翅有各种口味可以选择，表皮金黄火候正好，鸡肉提前腌制过味道十足，我一次能吃四五串呢！

其他的肉串也都很棒，心管、软骨、板筋之类的嚼着口感很到位。作为主食的话，您也可以点些烤馒头、烤面包之类的，另外他家的疙瘩汤特别好喝，而且量也很大，可以称得上味美价廉了。

地址：护国寺店：护国寺街110号

甘家口店：阜成路北一街与甘百路交叉口

新街口店：西直门内大街26号

中关村店：彩和坊路208号

5.鬼味烤翅

南锣鼓巷是吃货们的天堂，这家鬼味烤翅尽管藏在胡同里，但早已经成了众多吃货慕名打卡的美味之一。光烤翅就有足足九种口味，看来真得多叫上几个朋友才能一次就体验全。

吃过棉花糖吧，吃过烤棉花糖吗？这里就有。不过我建议别一次点太多，没准儿吃一串您就腻着了呢，不骗您！这家店的整体价位并不高，虽然在游客众多的景区里，但是并不忽悠人，比较推荐！

地址：南锣鼓巷黑芝麻胡同20号

6.南馆烤串

据说碰见明星大腕儿的几率很大，但是可能我比较没缘，一次也没遇见过，不过东西是挺好吃的，而且也不是很贵。

地址：东直门桥西100米路北巷内50米

7.冰城串吧

冰城串吧是一家来自东北的烧烤店，从2004年松榆里的一家店，到如今十几家分店，是大家的认可让这家店成长了起来。想必很多人都品尝过他家的串儿，您是哪一年知道的这家店呢？

和大多数东北饭馆一样，这家不管是烤串还是小菜，量都比较大，保证可以吃得满意，吃得尽兴。价格也很实惠，人均几十块钱足够。吃肉怕腻的话您可以点一份他家的水果捞，清凉爽口极了，休息一下还能撸个下半场。

地址：松榆里店：松榆里6号楼(近中国银行)

右安门店：右安门外大街3号

东大街店：永善里2号楼底商(近丰台火车站)

柳芳店：左家庄西街柳芳南里甲1号

8.望京小腰

提到望京，吃货的脑海里会瞬间闪现出四个字——望京小腰。如今在北京叫望京小腰的店可是相当的多，但您知道原汁原味的望京小腰在哪能吃的到吗？没错，我给您推荐的才是最正宗的望京小腰！

别看小店不起眼也没开分店，但会吃的人都会来这里品一品。猪腰切成小块，裹上薄薄一层猪油，外焦里嫩，鲜香可口，管它什么高热量高胆固醇，既然好不容易找到了正宗的店，就放开了尽情地撸一顿吧！

地址：北四环望京桥西北角九朝会旁

9.西单翅酷

名气是有的，但是就是位置不太好找，大概是因为串香不怕巷子深吧。鸡翅的味道和口感都是不错的，可能服务体验一般吧，但也不算差

地址：西单图书大厦东侧钟声胡同15号

10.五哥鸡翅

在北京应该算得上很有名气了吧，店里的东西味道很不错，但是，想去的话，最好是提前预约啊，生意太火爆啦。

地址：南板桥胡同5号

11.宽店

三个80后小伙子当年合计着开起来的这么一家店，一转眼已经十几年了，从最开始只有烤翅的窄窄的小屋，到现在开起多家分店，靠得不仅是心中的热情，更靠手中的技艺。

一进店里就能体会到浓浓的时代感，黑白电视、NBA球衣、暖瓶…都是记忆里的样子。你看那装满烤串的搪瓷盆，和那已经掉瓷的大茶杯，是不是既熟悉又陌生。鸡翅、扇贝、玉米、大虾…像小时候一样放肆地吃吧！

地址：鼓楼店：什刹海旧鼓楼大街135号

酒仙桥店：驼房营西里甲5号

三元桥店：曙光西里甲5号院凤凰汇购物中心

立水桥店：东小口镇中东路398号6号楼底商

12.刘小串

据说是老北京人才会懂得车条小串？额，我不是老北京人，可能我不太懂，但是，我知道东西是好吃的呀，先吃为上，其他的慢慢了解。

地址：西坝河中街6号老国展西门对面

13.星炭烤串

他家的肉串，真的是 大！肉！串！看起来十分凶残，但是撸起来十分带感啊，左手酒杯右手肉串的我感觉自己文个大花臂就可以做大哥了。

地址：西直门外大街18号

14.很久以前羊肉串

我去得最多的一家店，傍晚营业一直到凌晨。桌桌必点羊肉串，据说是来自呼伦贝尔大草原，放在自助的烤架上让它慢慢转，烤得直滴油，味道更是扑鼻的鲜香，都有点儿等不及了！

特喜欢他家的熟筋、五花肉和肥肠，每样都不贵，吃着都喷香。店里服务员都特别有眼力见儿，要是看着您像头一次来的，一准儿会给您介绍一番他家的羊肉串，看出来是真的很自豪。而且还会帮您把控火候，省着您自己烤糊了，非常周到！

地址：簋街店：东直门内大街209号

花家地店：花家地北里望京大厦对面

马家堡店：马家堡西路32号院7号楼1层

武圣店：武圣东里48号(近农光里市场)

霄云路店：霄云路15号霄云街15-2

15.木屋烧烤

第一次去这家店，还是朋友带我去的。名叫“木屋烧烤”，店里的装修也确实是木屋的风格，木桌木板凳木地板，整个大厅都是温和的原木色调，给人一种亲近自然的舒适感。

排队是免不了的，不过这家店承诺下单半个小时还没上的菜品可以免单，还是很有诚意的。除了常规的肉串以外，他家的牛肚和猪蹄很受欢迎，烤得不焦却很入味，咬着也十分筋道可口，我觉得是我吃过的最好吃的了。

武圣路店：武圣路农光里206号(农光里市场对面)

牡丹园店：花园路甲2号院同观商业中心1层

八角店：建西苑中里1号楼1层商业121号

地道口店：学院南路50-1号华联商厦一层

阜成路店：西四环定慧寺桥阜成路111号

如果您还知道哪家的串儿相当好吃，或者哪家的串儿特别难吃，也留言跟大伙儿说说吧~吃串儿讲究个热闹，大家一起找一找，就能吃到更多好吃的串儿了！

想知道更多北京美食美景，潮流热点，请关注小编，我这里有大把的安利等着您哟。

3、如何断定瓷器被酸咬过？

做旧瓷器是收藏瓷器中经常遇到的问题，是不良商贩谋取暴利的一种手段。

收藏瓷器最怕新瓷做老，看起老气横秋，久远的古董一样，实际是新瓷，做旧方法重多，下面我就用酸做旧的方法和怎样识别于大家分享。

用酸做旧也就是去除新瓷器上的火光，何为火光呢？就是一个新瓷器出炉后釉色自然发出的刺眼的光，釉面干而无柔润感，发出的光干直，而耀眼。行话称之为贱光。而老瓷器因时间久远，自身的火光慢慢沉淀消失，釉面莹润丰满很自然，发出的光温润保满不刺眼，行话称为哈蜊光，哈蜊光是老瓷器釉色发出独有的光，哈蜊光是一种像云母发出的莹光，像蛤蜊皮里的紫蓝色。用酸做旧就是去火光，也就是去瓷器的贱光，步骤如下，将高浓度酸性物质，如氢氟酸，高锰酸钾等化学物质，涂刷在瓷器釉面上，使其釉面腐蚀，伪造一种旧物感。但这种方法伪造出的"老瓷器"呆板、釉色疆硬感强，无活力，发出的光暗淡，呆质、无蛤蜊光。

以上就是分亨给大家收藏瓷器中的心得，望大家在收藏瓷器的道路上有所帮助。

4、杭州十大特色餐厅？

.楼外楼

地址：杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达)

特色菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡

推荐理由：坐落在景色清幽的孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外，有江南第一楼的美誉。几乎所有的杭州名菜都是这里的招牌菜，更是游客心目中杭州美食文化的标杆。

评价：虽然说西湖是不收门票的，但是，西湖有两个地方，基本上非要花钱不可。第一是楼外楼的美食，第二是湖心岛的渡船。

我一直觉得，美食 和文化是绝对挂钩的。如果说在一个人文景观圣地只能大饱眼福而不能大饱口福，那这也不算什么旅游。

饭店本身开阔大气，还有一个玻璃柜，展示着共和国的多位领导人和外宾再次聚餐用到的餐具。二楼有个露台，从外面看过去，粼粼湖水，碧波荡漾，确实让人心旷神怡。

据说这里也是杭帮菜的发源地，东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、西湖莼菜汤、炸响铃、宋嫂鱼羹等等都是名声在外。尽管说这里盘子比较小，在数量少确实偏少，但是吃起来味道果然不错，而且做工精致，简直算得上精雕细琢的工艺品。

当然，在这里吃到饱还是比较奢侈的事情。其实我觉得，这个饭店本身的意义就在于文化，在西湖享受着美景和深厚历史沉淀的时候，吃上一顿地地道道的杭帮菜，或许也能为旅行增色不少。

小贴士：去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。

2.山外山

地址：杭州玉泉路8号

特色菜：宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆

推荐理由：顾名思义，菜馆坐落在“山里”，周围是“参天大树”，显得“十分幽静”。出品“无愧老字号招牌”，“念念不忘”的八宝鱼头王，鱼肉“很嫩”，汤汁“白白的”、“很鲜”，里头的配料“那叫一个多”，有小鲍鱼、海参、菌菇、鱼丸……“齐齐满满”地装在一个“青花瓷缸”里；其他“传统杭帮菜”做得都“不错”，口味“中规中矩”。可惜服务“不咋地”，“没啥笑容”。

评价：五一一家人出去旅游，正好路过杭州，经姑姑的强烈推荐，特地去这家吃鱼头！

他家开在杭州植物园里，晚上5点之前要想去饭店吃饭还要付门票10块钱。。。无奈~不过在公园里吃饭，感觉环境空气还真是不错的(*^__^*) 嘻嘻……

感觉菜还蛮贵的，50以下的菜很少的~好了，说说菜吧，是前天吃的，记的不清楚请见谅

招牌鱼头(268)：很大很大一个盆子，不如说是脸盆更加合适~鱼头很大，超级嫩，没有鱼腥。汤估计已经烧了好几个小时了吧，汤是白白的，看上去好有营养~ 加了胡椒粉，十分鲜美！汤里的辅料也蛮多，有小鲍鱼和海参，怪不得这个菜这么贵，还有就是青菜和笋，鱼丸应该是自制的，吃上去像在吃豆腐一样的，好嫩的！这个菜真心不错O(∩_∩)O哈哈~一家人一人捞一碗，汤不够了叫服务员加，再加20块钱~还是挺值的

龙井虾仁，很小的虾仁，我也没觉得特别好吃啦~为神马这么多人推荐呀

马兰豆，是个蔬菜，很是爽口，加了松子仁

牛排，我的妈妈呀~咸死了，吃了一口扔给我妈了

灌汤鱼球，去的时候正逢特价，4块钱一个，一人一个叫了11个！这个大爱(*@ο@*) 外面炸的金黄松脆，刚上来的时候要趁热吃，一口下去里面的汤汁飚在嘴里，好满足好满足！绝对推荐啊

炸响铃，就是炸豆腐衣啦~据说是这里的特产，沾着番茄酱吃的，还不错

3.天外天

地址：杭州天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)

特色菜：龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春

推荐理由：到“灵隐寺”上完香就顺便去坐坐。环境“不错”，包间“很大”，装修得“蛮有品位”。杭帮菜哪道都“不差”，西湖醋鱼“用的是草鱼”，“酸甜适口”，肉质“鲜嫩”。价格还算“适中”，“宴请客人”可以，亲朋“小聚”也“不错”。

评价：要知道这“天外天”也有一百年的历史了呢，依傍着灵隐寺、飞来峰。朝闻古刹钟声，夜伴潺潺溪水，周围古树参天，四季鸟语花香啊~

西湖醋鱼—— 杭州西湖最负盛名的菜肴， 虽然是西湖名菜，可是有不少北方朋友吃不惯这个味道。我却很喜欢，所以做了这个邮票的边框。想把它邮回来，天天品尝。

宋嫂鱼羹——据传，宋高宗赵构乘御舟闲游西湖，命内侍买湖中龟、鱼放生，宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂，自称是东京开封人，随皇上南迁到此，在西湖边以制鱼羹为生。

叫花鸡——据传，古时由于封建王朝战乱***，不少百姓家破人亡，沦为乞丐。一天有个流落到江南的叫花，在饥寒交迫中昏倒，难友为他搞来一只小母鸡。

乾隆鸭——这个好像还没有什么故事，只是盘子里的这张煞有介事的红色证书，让这只鸭子有些特别。

4.知味观

地址：杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)

特色菜：知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝；西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆

推荐理由：“相当有名”的老字号饭馆，“外地来玩的都想去吃一次”。小吃“最为经典”，品种“很丰富”，什么小笼、糖藕、猫耳朵、片儿川之类的口味都“蛮地道”。杭帮菜做得也“不错”，东坡肉、西湖醋鱼等“不容错过”。分店“比较多”，价格因“地段不同”而呈现出“高低差异”。 小贴士：杨公堤店和仁和路总店以杭帮菜为主。

评价：第一次去杭州的时候，发现这家店，之后一直对他家的糯米糖藕念念不忘。

这次到杭州，在西湖边玩，突然想去这家店就在西湖边，具体位置记不清了，走了好久才找到。在外卖部买了些小食。

糯米糖藕依旧那么好吃。这次到江浙一带玩，去每个地方都会点糯米糖藕，他家是最好吃的。糯米和藕都是软软的，藕很粉，糯米也很黏软。味道偏甜，适合本人这种强烈喜欢甜食的。

年糕也很好吃，桂花年糕、椰蓉年糕都不错。

小贴士：一楼吃小吃，二楼可点菜。对知味观的期望不要太高，因为每天的客流量实在是太大，菜肴就难免粗糙。

5.奎元馆

地址：杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到达)；文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)

特色面：虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川

推荐理由：奎元馆的面不仅花色多，味道好，而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。

评价：去杭州玩儿怎能不去奎元馆。解放路这家是百年老店，创建于清同治，进门不远处楼梯的墙上挂着江南面王的大匾。据说金庸每次来都要到这里吃虾爆鳝面，我们怎能例外，一碗虾爆鳝，一碗片川(就是雪菜肉丝面)外加一个奎元酱鸭(半只)。感觉虾爆鳝面果然名不虚传。细细劲道的面条上时鳝丝和虾仁，吃入嘴里油滑鲜香，就着鳝丝和虾仁，味道 别提了。末了在喝上几口汤，鳝味儿和虾味儿都在里面了，香啊！来这里吃饭价格不贵，口味却一点不差，确实没有辱没江南面王的字号！以后有机会到杭州玩儿，还得到这儿来！

小贴士：新店与老店的味道与价钱是一样的，而且更干净优雅。

6.张生记

地址：杭州市庆春路，双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达)

特色菜：笋干老鸭煲

推荐理由：张生记是荣获“杭州市著名商标”、“杭州商贸特色企业品牌”、“杭州市餐饮业名店”和“中华餐饮名店”等招牌的一家新型超大型纯餐饮酒店，张生记研究精制的“笋干老鸭煲”，油而不腻，酥而不烂，鲜美可口，色香味形均佳，被中国杭州2000年西湖博览会举办的中国美食节组委会公布为“新杭州名菜”，声誉鹊起，扬名八方。

评价：张生记的菜在杭州的菜馆中，平均分打到75以上绰绰有余。但是，如果店内各个菜品排名，笋干老鸭煲能拿100，那绝对没有75以上的菜。

所谓的煲，最重要的是两个因素，第一是食材，第二是时间。张生记的鸭子在选料方面就非常讲究，你可以发现鸭子真正是“老鸭”，不会用生长时间不够的鸭子滥竽 充数。加入笋干、金华火腿和芦苇叶，整个汤味道非常鲜美。汤味浓而不腻，鸭肉酥而不烂。鸭子整体形态仍旧可以保持，但用筷子就能划开鸭肉。而且，其中加入 的辅料和菜蔬，口味都很鲜美。这道菜，一定要来张生记吃吃看，这就是杭州的标志性食品之一。

除此之外也有几个不错的菜，比如元宝大虾、秘制脚圈、葱包桧、东坡肉、煲仔金山翅、倒笃菜尖椒目鱼丝、火丁甜豆、坛子醉鸡，但是，我还是觉得，来张生记，就是冲着笋干老鸭煲，别的菜呢，权当笋干老鸭煲的注脚而已。

7.玉玲珑

地址：下城区中山北路171号

特色菜：金玉满堂

推荐理由：可以作为一场欣赏店堂设计的盛宴，对菜的要求就不要那么高了。价格非常贵。环境布局是“名副其实”的“玲珑”，“满眼红色”看得人心窝“暖暖的”，家具、餐盘等摆设也都“相当精致”，难怪冯导会选中这儿拍《非诚勿扰》。“中西结合”的创意菜做得“挺特别”，造型“就像是艺术品”，味道都“还不错”。价格“蛮贵”，情侣约会时可以多去去，结婚过日子了就能省则省。

评价：虽然听说了玉玲珑环境如何小资，如何有情调，但我们毕竟是来旅游哒~不是来劈情操哒~哈哈~显然这种风格不是旅行者的首选~~

在店的外围，就能看出这是一家装修特别讲究的店，很有噱头，店的内部装修就更讲究了，处处都花了点小心思搞特别，我不是很懂设计，但是真心觉得很温馨很舒适，很有家居的感觉，真心喜欢那里的环境。

首先上的是每桌都送的小点心：一杯小小的甜品，我吃出来里面有雪梨和陈皮。。口感不错，冰冰凉凉的，很爽口。

汤：每人一份例汤，里面有茶树菇，雪莲，还有鸭珍干吧。。。我不知道叫什么汤，味道很鲜美。

清蒸黄鱼：很大一条黄鱼，去头的，肉质很嫩，很鲜，还甜甜的，可惜我们后来吃不下了，所以这条美味的鱼浪费的挺多。。。

羊肚：又一个冷菜，貌似是羊肚，因为光看菜是看不出什么东东的。。。听他们说貌似是羊肚吧。。。好像也是新菜，咖喱口味的，吃上去有点点辣辣的。

西湖莲子：第一次吃到炒出来的莲子。。。想不到还蛮好吃的，很清爽很清脆的口感，而且清火滴~虽然没觉得很有噱头，但是莲子也算是特产了，所以算是当地特有的菜品了吧

提拉米苏：这个倒是量真的蛮大了。。。是个圆形花朵型吧。。不是蛋糕的那种，是冰淇淋的口感，好吃滴~提拉米苏是我一向喜欢的哈~~~旁边还配了水果~~

冰糕：反正名字我是真说不清楚，但是口感就是像布丁又像冰淇淋的那种。。。这个甜品是我男朋友很喜欢，吃的比较多，他觉得这个更好吃，我倒是觉得上述的那个甜品更符合我口味。。。个人口味不同啦~~

总结下来就是，我们吃的好撑，好满足，可是要是自己来消费的话，觉得有点贵的，可能偶尔为之还行吧，经常来光顾就有点不值啦~~~但还是很喜欢这样一家别有情调的饭店！

8.新丰小吃

地址：上城区解放路24号(在杭州还有好几家分店)

特色菜：虾肉小笼、牛肉粉丝、千层粉丝汤、鲜肉大包

推荐理由：即好吃又便宜的小吃店。“老牌”小吃店。东西“比较亲民”，牛肉粉丝、虾肉馄饨、虾肉小笼这“经典”老三样几乎“从小吃到大”，味道“很是不错”。生意“非常红火”，无论何时过去，“找位子”都是件麻烦的事。当然咯，“几元钱能搞定一餐”的地方，对环境和服务就“不要有太多的幻想”了。

评价：新丰小吃主要是杭州人吃早点的地方，七点多过去已经是人满为患，旁边的一个杭州本地人对于我来新丰吃早饭的举动很是赞赏，连连夸我很上道，呵呵。看来在吃方面我的确很有天赋。推荐这里的喉口馒头和虾肉馄饨，喉口馒头其实是小包子，但是馅儿很鲜，不知道是不是因为它可以一口一个而得名，呵呵。

9.皇饭儿

地址：清河坊高银巷53-57

特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼

推荐理由：绝对物超所值的一家饭店。“杭帮老字号”。菜肴做得“蛮不错”，“招牌”乾隆鱼头虽“没有传说中的那么神”，但外地游客来尝个鲜“还是可以的”，尤其里面的豆腐“好吃得没话说”。东坡肉“肥而不腻”，八宝豆腐“入口即化”，宋嫂鱼羹、龙井虾仁等味道都“不错”。价格也“比较实惠”，难怪生意“那么好”，常常要排队。

评价：光听这家店的名字都有很古老很富贵的感觉了，确实是杭州的老字号，地段很不错，客人也是蛮多的。菜的口味总体还好吧，招牌是那个乾隆鱼头，还是挺不错的。东坡肉嘛感觉有点油腻了，八宝豆腐还是挺细滑的，推荐，还有就是臭豆腐，个人比较喜欢。点评卡可以打折，价格也还算合理，逛街累了可以过来尝尝。

小贴士：

1. 千万不要在吃饭高峰时去，要等很久才有位子。

2. 秘笈：东坡肉加葱油拌面，才8块钱，却味道奇佳

10.绿茶餐饮龙井店

龙井路83号

人均消费：67元

推荐菜肴：面包诱惑、烤羊排、农夫炖鱼、鱼头诱惑

推荐理由：绿茶，传说中的浪漫约会地。最先闻名于耳的是他的烤羊排，现在环境越开越好了，到了龙井路，就在茶叶博物馆边上，公交车也方便，当然一般去那儿FB还是自驾车的多，别具特色的木屋结构，还有水上包厢，晚上驱车过去看到绿色荧光字的绿茶就是这家餐厅了。到底如何，还是要各位自己品尝一下，才能体会那份特别的味道！

评价：排队的长龙已经使我来不及欣赏周边的景色。点了绿茶烤鱼，绿茶烤肉，烤肉炒饭，农家豆腐(忘 记他的真名了)，小饼夹菜(同上)，当然，还有最最经典的面包的诱惑。。。要说最爱的，当然是面包的诱惑，每桌必点。。热烘烘的面包被切成小块，蘸着冰激凌球放入口中，冷热交加的感觉真的很奇妙。好多客人都最后把面包的“外壳”扔掉，我没有舍得，因为它很脆很香哦。哈哈。绿茶烤鱼造型很别致，乍看上去以为 是烤鸡呢，嘿嘿，味道有较浓的咖喱香和孜然香，绿茶烤肉也有一种熏烤出来的肉香，只是，偶觉得肉有些小肥，适合人多时大家分着吃吃才吃得下。还有大爱的，是他家的豆腐羹，名字已经忘记，但也是推荐菜。有虾仔(据分析，应该不是蟹黄)，豆腐和青菜，味道是清淡的，鲜香的，适合用于吃烤肉类之余搭配一 下。最后，还有一个小饼夹菜，菜是炒出来的，有青豆，豆腐干和肉丁，配菜很清淡，但对于那个饼印象十分深刻，很有劲道。总之，碍于人少，无法品尝到其他各式特色菜，下次一定再去。友情提醒：如果是周末去的朋友，一定要做好充分的心理准备等桌排队，那架势。。。。。。